Winterliche Käse-Lauch-Suppe

Hmm.. leckere Käse-Lauch-Suppe mit frischem Baguette. Du brauchst: 3 EL Öl 500g Hackfleisch 3 Stangen Lauch 700ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche Salz und Pfeffer ggf. Knoblauchpulver ggf. Zwiebelpulver Frische Baguettes Und so geht´s:  Öl in einen großen Topf geben und Hackfleisch gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.  Den Lauch … Weiterlesen : „Winterliche Käse-Lauch-Suppe“

Bunter Wintersalat mit Sesamlachs

½ Bund Schnittlauch 5 Stiele Petersilie 150g griechischer Joghurt 1-2 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer ca. 600g Chinakohl 100g Feldsalat 2 Äpfel (z. B. Braeburn) 4 EL Apfelessig 4 EL Öl 500g Lachsfilet (ohne Haut) 3 EL Sesam (z. B. heller und schwarzer) Für das Joghurtdressing Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Petersilie waschen und … Weiterlesen : „Bunter Wintersalat mit Sesamlachs“

Was wünschen sich Frauen in den Wechseljahren – zu Weihnachten?

Frauen in den Wechseljahren durchleben eine besonders intensive Lebensphase. Der Körper verändert sich und somit auch die Ansprüche und Erwartungen. Was wünscht sich eine Frau in diesem speziellen Lebensabschnitt zu Weihnachten?   Weshalb beschenken wir uns am Heiligen Abend? Geschenke zu Weihnachten unter einen festlich geschmückten Tannenbaum zu legen, ist ein beliebter Brauch. Doch warum … Weiterlesen : „Was wünschen sich Frauen in den Wechseljahren – zu Weihnachten?“

Weihnachtliches Schokomousse

Schnell & einfach: Leckerstes Schokomousse Rezept für 4 Personen: 100g Zartbitterschokolade 1 TL Butter ½ Messerspitze Kardamom 200g Schlagsahne ggf. Kakao zum Bestäuben   Und so geht´s: Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen. Daraufhin mit Butter im heißen Wasserbad schmelzen. Kardamom unterrühren und ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Jetzt die Sahne steif schlagen. Die noch flüssige, … Weiterlesen : „Weihnachtliches Schokomousse“

Ein Adventskalender voller Selbstliebe – Komplimente zum selbst genießen und verschenken

Die Wechseljahre können ganz schön anstrengend sein. Stimmungsschwankungen, Hitzewallungen, Schweißausbrüche – wenn die Hormone Wellen schlagen, kann die innere Balance gehörig ins Wanken geraten. Dass die Tage gen Weihnachten merklich kürzer und dunkler werden, ist dabei wenig hilfreich. Da tut es gut, wenn einem jemand etwas Nettes sagt. Mit unserem Abreiß-Adventskalender können Sie kleine Selbstliebe-Booster … Weiterlesen : „Ein Adventskalender voller Selbstliebe – Komplimente zum selbst genießen und verschenken“

Gefüllte Tomaten mit Couscous, Schafskäse und Zucchini

Zutaten für 4 Personen: 75 g Instant-Couscous Salz 4 Ochsenherztomaten (ca. 1 kg) 1 kleine Zucchini (ca. 180 g) 2 rote Zwiebeln 1 EL Olivenöl  1 Prise Zucker  1/2 TL getrockneter Oregano  Pfeffer  75 g Feta-Käse  150 ml Gemüsebrühe   Couscous in eine große Schüssel geben. 75 ml kochendes Salzwasser darüber gießen und ca. 5 … Weiterlesen : „Gefüllte Tomaten mit Couscous, Schafskäse und Zucchini“

Tag der Wechseljahre – ein wichtiger Schritt aus der Tabu-Zone?

Es gibt ja mittlerweile für so vieles einen speziellen Tag und tatsächlich auch einen für die Wechseljahre. Mich veranlasst das zu der Frage: ist das denn wirklich nötig? Wenn ich mich in meinem Freundeskreis so umsehe und -höre, würde ich sagen: Nein. Wenn ich aber weiter über den Tellerrand blicke und mir Erhebungen anschaue, dann … Weiterlesen : „Tag der Wechseljahre – ein wichtiger Schritt aus der Tabu-Zone?“

Schöne Haut trotz Wechseljahren

Wenn von Wechseljahresbeschwerden die Rede ist, denken wir erst einmal an Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen oder Schlaflosigkeit. Aber auch unser äußeres Erscheinungsbild verändert sich mit der Hormonumstellung: Unsere Haut wird trockener, faltiger und verliert an Elastizität. Manche Frauen leiden sogar unter Akne und fühlen sich in ihre Pubertät zurückversetzt. Dabei wissen viele Frauen gar nicht, dass diese … Weiterlesen : „Schöne Haut trotz Wechseljahren“

Schlafmangel in den Wechseljahren – Wie man den Alltag trotz wenig Schlaf meistert

Die Wechseljahre können auf vielen Ebenen eine Herausforderung für die Betroffenen darstellen. In der Menopause kann Schlafmangel, der den hormonellen Veränderungen geschuldet ist, zu erschlagender Müdigkeit führen. Man hat gefühlt kaum Energie. Jeder Bürotag ähnelt einem Marathonlauf, der einfach nicht enden will. Die Herausforderung dieser Lebensphase liegt vor allem darin, dass Anpassungen in geballter Form … Weiterlesen : „Schlafmangel in den Wechseljahren – Wie man den Alltag trotz wenig Schlaf meistert“

Remifemin – Wirkstoffe und Besonderheiten

Sind pflanzliche Arzneimittel bei Wechseljahresbeschwerden eine Alternative? Die Vielzahl aller Frauen leidet in den Wechseljahren unter körperlichen Symptomen wie Hitzewallungen, Schlafstörungen,  Schweißausbrüchen, Scheidentrockenheit und/oder seelischen Beschwerden wie innerer Unruhe, Nervosität oder Reizbarkeit bis hin zu depressiver Verstimmung. Der Wunsch, diese unangenehmen Begleiterscheinungen des Klimakteriums zu lindern oder bestenfalls abzustellen, ist da mehr als nachvollziehbar. Es … Weiterlesen : „Remifemin – Wirkstoffe und Besonderheiten“