Zubereitung in 30 Minuten1. Pastinaken putzen, schälen, waschen, dabei eine halbe Pastinakebeiseitelegen und den Rest in Stücke schneiden. Schalen waschen unddiese mit 1 l Gemüsebrühe aufkochen lassen. Anschließend Brühe durchein Sieb passieren und diese dabei […]

Es ist 03:23 Uhr, ich liege wach im Bett und starre im Dunkeln an die Zimmerdecke. Und genauso schwarz wie die Nacht ist meine Laune. Wieder bin ich mitten in der Nacht aufgewacht, der Himmel […]

Wie oft habe ich mir schon zum Jahreswechsel vorgenommen wieder mehr Sport zu treiben oder mindestens 10 Kilogramm abzunehmen. Ich startete mit großer Begeisterung und dem eisernen Willen, diesmal aber ganz bestimmt dranzubleiben an meinen […]

Gefühlt waren wir doch alle gerade noch im Sommerurlaub und schon ist Ende November und am Himmel ziehen bedrohliche Wolke auf, denn die Adventszeit steht vor der Tür. Adventskalender, Nikolaustüten, Weihnachtsgeschenke und Weihnachtsessen…. all das […]

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und die Freude auf gemeinsame Familienessen mit leckeren Köstlichkeiten ist groß. Doch meist kommt beim Gang auf die Waage nach den Feiertagen das große Erwachen oder die Trägheit nach […]

Die Tage sind nun wieder deutlich kürzer und oft auch trüb und grau. Und ein Ende ist nicht in Sicht. Wir müssen noch eine Weile durchhalten, bis die Tage wieder spürbar länger werden. Bis Weihnachten […]

„Die Wechseljahre positiv sehen? Wie soll das denn gehen?“, werden viele Frauen sich fragen, wenn sie die Überschrift zu diesem Artikel lesen. Zugegeben, es ist ein langer Prozess, der für uns Frauen ab dem ca. […]

Sie fühlen sich ständig müde, schlapp und leiden unter Erschöpfung? Hier kann ein Mangel an Vitamin B12 vorliegen. Was dieser Mikronährstoff bewirkt, in welchen Lebensmitteln er steckt und welche Folgen ein Vitamin B12-Mangel in den […]

Die Wechseljahre heißen nicht umsonst WECHSELjahre, denn es wechselt so vieles auf so unterschiedlichen Ebenen im Leben einer Frau. Der sich verändernde Hormonhaushalt bringt für viele Frauen nicht nur Wechseljahressymptome, wie zum Beispiel Hitzewallungen, Gewichtszunahme […]