Wechsel
Weiber
Der Wechseljahres-Blog

Wechseljahre, Zeit für Neues

Deshalb sind die Remifemin-Wechselweiber ständig für Sie auf der Jagd nach Spannendem und Bewegendem – aus der weiten Web-Welt und aus der eigenen, ganz privaten Welt.

Auf einer hellen Oberfläche sind Utensilien und Zutaten zum Backen von Osterplätzchen zu sehen. Dazu gehören eine Backform mit Teig in Eier- und Hasenform, Ausstechformen, ein Nudelholz, Mehl, Zuckerstreusel und Süßigkeiten. Das Wort "EASTER" (Ostern) ist aus einzelnen Buchstaben auf braunen Papierzetteln gelegt.
Oster-Nachspeise: Streuselschäfchen

Zubereitung:Für den Mürbeteig die Butter in kleine Stücke schneiden und alle Zutaten zügig zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig gleichmäßig dünn ausrollen und Schäfchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen […]

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Lammkotlett garniert mit Ofenkartoffeln und Thymian
Oster-Hauptgang: Lammkarree

Zubereitung:Backofen auf 140 Grad vorheizen.Lammkarree waschen, Silberhaut und überschüssiges Fett entfernen. Sellerie, Karotten und Zwiebel schälen und in ca. 1-2 cm große Stücke schneiden. Ungeschälten Knoblauch mit der flachen Seite des großen Küchenmessers zerdrücken. Rosmarin […]

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Flacher Blick auf eine Arbeitsfläche mit Teig für Osterplätzchen, Ausstechformen, einem Nudelholz, Mehl und einem Strauß Mimosenblüten im Hintergrund.
Oster-Vorspeise: Käsehasen

Zutaten: Hasen-Ausstecher 100g Mehl 1 Messerspitze Backpulver Eine Prise Salz 60g Speisequark 60g weiche Butter / Margarine 2 EL Milch 50g geriebener Parmesan   Zubereitung: Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 200 °C […]

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